Πρωινό με τηγανητά αυγά

Το αγαπημένο μου πρωινό, ειδικά για το Σαββατοκύριακο. 

Υλικά 

2 αυγά

2 φέτες του ψωμί τοστ

λάδι, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη

Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε ελάχιστο λάδι και τηγανίζουμε τα δύο αυγά μάτια. 

Λίγο πριν είναι έτοιμα τα αυγά, βάζουμε μία φέτα ψωμί πάνω από το κάθε αυγό και το πιέζουμε ώστε το αυγό να κολλήσει πάνω στο ψωμί.

Αφήνουμε για λίγο να ψηθεί και γυρνάμε από την άλλη για άλλα 2 λεπτά περίπου. 

Πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι και ρίγανη. 

Καλή μας όρεξη!