Μια απλή, γρήγορη και ελαφριά συνταγή από τον αδερφό μου - ομολογώ με περισσότερο στυλ από το δικό μου, το μαρτυρούν και οι φωτογραφίες. Γιατί είναι ωραίο να βρίσκεις ένα πιάτο φαγητό όταν γυρνάς στο σπίτι.
Υλικά για 2-3 άτομα
1 κρεμμύδι
1 κουτάκι πελτέ ντομάτας τύπου Πουμαρό (250 ml)
μισό πακέτο μακαρόνια
1 κουταλιά κανέλα
λίγη ρίγανη
αλάτι-πιπέρι-λίγη ζάχαρη
ελαιόλαδο
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε. Κατόπιν προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχάρια μας. Βάζουμε λίγο νερό στην σάλτσα μας. Ζεσταίνουμε στο 10 ώστε να γίνει πιο γρήγορα για περίπου 15 λεπτά. Ανακατεύουμε να μην κολλήσει. Αν χρειαστεί, προσθέτουμε λίγο ακόμη νερό.
Τα μακαρόνια τα βράζουμε ταυτόχρονα. Σερβίρονται ζεστά, αν θέλουμε με την συνοδεία τυριού.
Καλή μας όρεξη!
Γρήγορη και πεντανόστιμη!
ΑπάντησηΔιαγραφήΜμμμ.. μούρλια φαίνεται! Εγώ θα πρόσθετα και λίγο φρέσκο βασιλικό, θα της πήγαινε τέλεια!
ΑπάντησηΔιαγραφήΤι παιδιά απο σπίτι, κύιριοι! Πως ξέρουν να φέρονται. Με το γάντι!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήκαλέ έτσι μαγειρεύετε σπίτι σας? εκτός αν έπετο ραντεβού!!! μην μυρίσει το χεράκι!
η γιαγιά, μια χαρά σας μαθαίνει πράγματα!!! απλά και γρήγορα.
εμείς πάντως αυτή την μακαρονάδα μέσα στη σάλτσα την λέμε "μπλουμ".
καλοφάγωτη.
Ωραίος ο αδερφός!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΑυτες ειναι συνταγές!!!!!
Αλλά και το γάντι, γάντι!
Πριγκηπας...τς τς τς
Βάλε πράμα και ν'ακουγεται ρουφηχτό το μακαρόνι οταν τρως,οχι κυριλάτα με πηρούνι και...κουτάλι:)
ΑπάντησηΔιαγραφήΚλασσικο φαγητακι αλλα και ταλειος τροπος να... γεμισουμε το τραπεζι πεντανοστημα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚρεμμύδι-Ρίγανη...
ΑπάντησηΔιαγραφήΠφφφφ
Σκόρδο-Βασιλικό βάζει ο κόσμος βρεεεε!
Γιααααμ!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΤέτοια ώρα ακόμα θα την εξαφάνιζα ακόμα κι αν είχε και ένα αγριογούρουνο επάνω!!!!
:-D
ΑΓΑΠΗΜΕΝΗ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΕΥΧΟΜΑΙ ΜΙΑ ΚΑΛΗ ΚΑΙ ΕΠΟΙΚΟΔΟΜΗΤΙΚΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΓΕΜΑΤΗ ΚΑΛΕΣ ΣΤΙΓΜΕΣ-ΥΓΕΙΑ- ΧΑΜΟΓΕΛΑ ΚΑΙ ΛΙΓΟΤΕΡΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΑΝ ΓΙΝΕΤΑΙ.
Απλά πράγματα για να γεμίζει γρήγορα το στομάχι. Χεχε!
ΑπάντησηΔιαγραφήΝα'στε καλά για τα σχόλιά σας.