RSS

Παρασκευή, 16 Ιουλίου 2010

Καβουροσαλάτα με μαρούλι

Καλοκαίρι έχουμε και ο καιρός επιβάλει ελαφριές ενδυμασίες αλλά και φαγητά. Για να τα συνδυάσουμε αυτά καλό είναι να ακολουθούμε την αντίστοιχη διατροφή. Μια απλή καβουροσαλάτα είναι ό,τι πρέπει για μεσημεριανό ή και βραδινό.

Υλικά
1 πακετάκι καβουρόψιχα (σουρίμι)
μισό μαρούλι
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
κάπαρη
λάδι-αλάτι-κόκκινο πιπέρι-ξύδι μπαλσάμικο (προαιρετικά)

Αφού έχουμε ξεπλύνει λίγο την καβουρόψιχα να φύγει η "λαδίλα" του πακέτου την κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
Πλένουμε και καθαρίζουμε το μαρούλι. Το κόβουμε όπως επίσης και το φρέσκο κρεμμύδι.
Τα βάζουμε στο πιάτο και από πάνω την καβουρόψιχα. Προσθέτουμε την κάπαρη.
Η σαλάτα χρειάζεται λίγο λάδι, αλάτι και κόκκινο πιπέρι για επιπλέον νοστιμιά. Επειδή περιέχει μαρούλι, αν θέλουμε προσθέτουμε και λίγο ξύδι μπαλσάμικο.
Ο χρόνος προετοιμασίας δεν είναι ούτε ένα τέταρτο. Εύκολα, γρήγορα, υγιεινά!
Καλή μας όρεξη.

DSCN2902

7 σχόλια:

  1. Εύκολα, γρήγορα, ναι.
    Να προσθέσω και νόστιμα; γιατί όχι.
    Αλλά υγιεινά...
    Σε κάθε περίπτωση... καλή όρεξη.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. ΘΑ τη φτιάξω. Νοστιμη και δροσερή ακούγεται

    Φιλί και Γλαρένιες αγκαλιές

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Προκομένο παιδί, ποιά τυχερή θα σε πάρει!!!
    Ωραίο φαίνεται!! Ελαφρύ και καλοκαιρινό!
    Φιλιά

    Τρελοτουρίστρια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Ζωγράφισες πάλι!
    Τύφλα να'χει ο Μαμαλάκης λέμε!
    Θα την φτιάξω και λίγο τόνο μέσα όνειρο για γεύμα ελαφρύ!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. αν σου πω οτι δεν έχω φτιαξει ποτέ μου!τόσες φορές έχω φάει έξω αλλά δεν έχω αγοράσει....στο πρόγραμμα ;)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Σίγουρα δεν κρατήθηκες και έφαγες, έτσι??
    :-))
    Γιαμ και Μιαμ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. @kikop80 Είδες ότι λείπει μέρος, ε; Χεχε!

    @και λοιπόν Και μένα εμπνεύσεις της στιγμής είναι, μην φανταστείς!

    @ζουζού Ελαφρύ και γευστικό, εννοείται!

    @τρελοτουρίστρια Τέτοια λέγε εσύ... Χεχε!
    Φιλιά ρε!

    @φύρδην μίγδην Απλή και δροσερή, όπως το λες!

    @λουκής Και υγιεινά, φυσικά!
    Καλημέρα

    ΑπάντησηΔιαγραφή