RSS

Πέμπτη, 4 Νοεμβρίου 2010

Γουακαμόλε (παραλλαγή)


Σάλτσα γουακαμόλε

Σαν ορεκτικό για μεξικάνικο γεύμα είναι ιδανικό αυτό το ντιπ. Τρώγεται μανιωδώς με νάτσος, και εξαφανίζεται στο λεπτο. Είναι δροσερό και εύκολο ντιπ.
Αν δεν σας αρέσει η γεύση του αβοκάντο, όπως εμένα, σας έχω εδώ μια παραλλαγή του.

Υλικά:
2-3 ώριμα αβοκάντο
1-1 ½ κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 2%
1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκκομένη
1-2 ντομάτες ψιλοκομμένες
½ φρ. Κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
Χυμό 1 λεμονιού
1 καυτερή πράσινη πιπερίτσα ψιλοκομμένη
Αλατάκι πιπεράκι.

Σε ένα μπολ ανακατεύετα όλα μαζί τα υλικά και στο τέλος ρίχνετε το λεμόνι, γιατί το λιωμένο αβοκάντο μαυρίζει.

Δοκιμάστε τη, το γιαούρτι απαλύνει τη λιπαρή υφή του αβοκάντο!!!
Μην ξεχάσετε τα νάτσοςςςςςςςς

19 σχόλια:

  1. Απόρω τόσο καιρό που διαβάζω τις συνταγές σου..γιατί δεν πας στο Master Chef....απορω....

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Ωραία η ιδέα με το γιαούρτι, το κάνει και πιο ελαφρύ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. 2ο σερί λαχανάκι!! Ουάου!! Welcome back!!
    Ωραίο φαίνεται, αλλά δεν ξέρω αν μετά θα μπορείς να φας και το κυρίως ή θα έχεις σκάσει με το ορεκτικό!!

    Τρελοτουρίστρια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Επειδή το έφαγα για πρώτο πιάτο και μετά το τσίλι, μπορώ να πω ότι άνετα τρώγεται! Χεχε!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. καλο αλλα αλήθεια ειναι παχυντικο?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Α, χα χα το λαχανάκι, πήρε φόρα, και την άλλη, και την άλλη.... την συνταγή, που έφτιαξες και άρεσε στα πέρατα της γης!!

    Λαχανάκι, ίσαμε 6000 θερμίδες! αλλά δεν βαριέσαι!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Καπάκι κι άλλο Λαχανάκι!!!

    Αλήθεια, καμιά συνταγή με λάχανο???
    Λαχανοντολμάδες παραδείγματος χάριν???
    :-)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. @Βλαμμενος: Έχεις ένα δίκιο και γω αυτό του λέω αλλά δε με ακούει.

    @big mama: Ότι το κάνει το κάνει, μη νομίζεις βέβαια πως δε θα έχει 99999999 θερμίδες

    @xtsanos: Ναι!!!! How r u???

    @Crazy Tourists: Νομίζω πως έχω σπάσει όλα μου τα ρεκόρ.Δεν το τρώτε καλέ με το κουτάλι, λίγο λίγο τρώτε. Σα ντιπ.

    @KitsosMitsos: Έτσι, εσύ τα καλύτερα να λες, αλλιώς δεν έχει άλλο μαγείρεμα σπίτι μου!!

    @Skouliki: Είναι, γι'αυτό και γω το κάνω όταν έρχεται ο κίτσος, για να παχαίνει αυτός!

    @Γλυκό - Κερασο - Ζουζούνα: Ναι έχω κάνει και άλλη, αλλά θα τη δείτε προσεχώς!!

    @kikop80: Δεν είναι fan της ωμοφαγίας χιχιχιχι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. egw pantws m auti ti fotografia fovamai n to faw!!! MOUXAXAXAAAAA!!!diladi re paidaki mou pws na sou to pw , anastatwnomai i pes to k alliws... ANAKATEYOMAI !!!!!! K epeidi eimai kalos anthrwpos, FILIKI SYMBOYLI: THA MPOROUSES N APOSYREIS TI FOTO K NA ANTIKATASTATHEI ME 1 PIO ELKYSTIKI OPTIKA-AISTHITIKA.
    (..MPAS KAI VRETHEI KANAS XRISTIANOS NA TI FTIAKSEI)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. LOGOKRISIA DIKTATORIA PSWMI PAIDEIA ELEYTHERIA

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. exw ki alli idea gia sena apopse.... to blog sou onomase to :
    NEW KITSO'Ν ΤΗΕ ΒLOG

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. chiken ! kserw pws de tha anartiseis ta eystoxa sxolia mou ...
    exw empneysi tlk apopse... koita n deis ti sou kanei 1 fotografia... mou rthe 1 syntagi.. einai mystiki. alla se sena tha tin pw.giati?? you are my inspiration kitsos.

    ylika: 3 pitses
    2 mprizoles(mosxarisies kalytera)
    1 salata tou sef
    4 pastes amygdalou
    1/3 maintano
    35 avokanto
    13 1/2 k.s xarisa ( i mia Xrysa)

    diadikasia: ta trws ola mazi,pineis 1 soda ,xoreueis breakdanse, oxi karagouna kitso, mexri n sou vgei o patos kai ta ylika anwthen.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. p.s synodeyeis ola auta pou sou eipa me natsos kai arwmatizoume ti XRYSA.akou pou sou lew mono etsi tha tin rikseis.esy koita n tiriseis pista vima pros vlima ...ee vima ithela n pw ti syntagi.


    kali oreksi
    k kali diaskedasi
    filia sti xrysa

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. mou leipses... ti syntages exeis gia xwrismo??? gouakamole kserato paei??
    esy ayto eftiakses stin alli kai se xwrise?? ela metaksy mas milame,pes twra..mi masas .egw eimai tafos.
    O TAFOS TOU FARAW GOUAKAMOLE

    stous kinimatografous tha vgei to epomeno etos.alla mporw n sti steilw pio mprosta.exw 1 kali peiratiki me poly gouakamole ole!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. ayto me tin egkrisi poly me xalaei se sena.... alla ti na se kanw??toso gouakamole pou trws san ki auto mou egines.
    aman re laxano-chiken-kitsen-tsaki-tsan k wu-tan-clan. by the way einai kalo to sygkrotima.tous ksereis tous wu tan clan. twra de se douleuw.exoun wraia mousiki.na tous akouseis kamia fora pou tha mageireueis aristourgimata.
    p.s. to mydopilafo kokkinisto pws sou irthe??ma kokkinisto??syntagi ap auton pou sou edwse to gouakamole parallagi kserato??
    MI TON AKOUS!! EMENA AKOU!!!POU KSERW APO KALO GOUAKAMOLE!!!!OLE!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. posa gouakamole k kokkinista mydopilafa kernas autous pou grafoun ta sxolia? k emena tpt.oute 1 ntip gia ntip. alla gi auto se goustarw... m aresoun ta dyskola. idiws ayti i syntagi gouakamole parallagi, poly dyskoli. oute sto strato tetoia parallagi. oyf ti allo na sou pw? sta eipa ola.fila me twra. den pistevw pali n trws gouakamole.kala tetoia wra??? tha tyflwtheis!!de tha sou sikwnetai to katalavaineis?? apo kei pou den eixame provlima n apoktisoume?? ax ti tha kanw me sena.... thes na paiksoume to giatro?? tha se taizw gouakamole k meta tha sou kanw plysi stomaxou.k meta ... e den kserw pes k esi kamia idea. OLA EGW THA TA SKEFTOMAI?????????

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. tza!! sou leipsa? gia pes? perimenw nea sou edw k posi wra.k esy to myalo sou ekei,kolimmeno me to gouakamole!!
    to gouakamole sou mesa!!!

    afou to protimas pio poly apo mena.... XWRIZOUME!!!!
    esy ftais pou ta kanes SKATA-GOUAKAMOLE!!
    paw n faw mydopilafo kokkinisto n se kseperasw....

    i gouakamole???


    T E L O S

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. Η έγκριση μπαίνει στις παλιότερες αναρτήσεις γιατί αυτές επιλέγουν τα spam bots να βάζουν ό,τι να'ναι links.
    Για τα σχόλια, τα είπες όλα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή